用于釀酒業(yè)和乳業(yè)

　　不銹鋼發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業(yè)，不銹鋼罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下封頭均采用旋壓R角加工，罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理，無衛(wèi)生死角，而全封閉的設(shè)計確保物料始終處在 的狀態(tài)下混合、發(fā)酵，設(shè)備配備空氣呼吸孔、CIP清洗噴頭、人孔等裝置。

　　食用油在儲藏問題上不是營養(yǎng)流失問題而是一個營養(yǎng)素以及非營養(yǎng)素活性物質(zhì)變質(zhì)問題。具體一點說：（1）食用油多是植物油富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，這些營養(yǎng)素極易被氧化變質(zhì)形成脂肪酸敗，人長期食用后出現(xiàn)衰老現(xiàn)象。（2）植物油通常富含維生素E，前者產(chǎn)生的脂肪酸敗在高溫條件下又可以將維生素E分解。這樣的油營養(yǎng)價值就很低了！

　　食用油的儲存條件就是：（1）最主要的是少和空氣接觸。（2）正常情況下溫度保持在20度左右最為合適。溫度過低還有油脂變性問題。不銹鋼儲罐可以承受高壓力，并且具有很好的密封性能，可以防止油品泄漏和揮發(fā)，減少了環(huán)境污染

　　其次，不銹鋼儲罐具有較長的使用壽命，不需要頻繁更換，節(jié)約了成本。而且，不銹鋼儲罐還具有耐腐蝕等優(yōu)點，可以保證油品的質(zhì)量和純度。

　　此外，不銹鋼儲罐在生產(chǎn)過程中易于清洗，減少了油品殘留，有利于石油的加工和利用。同時，不銹鋼儲罐的外觀美觀，易于維護和管理，減少了操作成本。